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第261章
槐花蹲在灶台下面,把带着泥沙的苋菜反复清洗干净,用了大量的水,放在一旁沥水。
又洗好几颗土豆将皮削掉,随后将土豆切成小丁,和着金黄的玉米粒,以及青绿的豌豆一起放到锅里煮熟捞出,留在碗里备用。
再切上一些鸡腿肉和蒜苔,鸡腿肉拿粉末腌制小会儿。
豌豆是槐花发现的一个小小惊喜,有玉米粒她还没觉得奇怪,这豌豆就奇特了,豌豆不是这个季节的产物。
说起来,槐花还是上次在地窖里看到的豌豆,她不经意间路过丞相府的地窖,进去时看到地窖中保留了好多新鲜食材,大部分都没有腐坏。
丞相府里的人用了特殊的办法,才让东西得已保存完善。
因为没有米饭,槐花只得揉了一团面粉加了几勺特制佐料,将韭菜切细揉进面团里面,醒发半柱香的时间。
槐花将鸡腿肉和蒜苔先下到油锅里翻炒熟透,再将土豆丁、黄金玉米粒、豌豆等放到油锅里面翻炒几下,放了些椒盐,铲起来装入盘中。
接着,槐花把韭菜面团子擀成薄片,放出油锅中煎炸至两面金黄为止。
最末才炒的苋菜,拍了姜和蒜瓣,以及干辣椒段儿,炒了两下就倒入苋菜。
而苋菜根本经不起炒,片刻的工夫就熟了。
三道菜做完,槐花请秦浔试吃,“做好了,你赶紧吃吧,你吃了它们还要回宫去,太晚了。”
槐花真想把秦浔留在丞相府里,可这不是她的地盘,她做不了这个主。
再折说,早膳皇帝没见到秦浔,只怕是又要担心得很。
秦浔一手拿饼,一手拿筷子,把苋菜裹入韭菜饼子里面,细细的咀嚼。
“槐花,你做的吃食就是美味,皇宫里的御厨做的都没你做的好吃!”
秦浔狼吞虎咽着,还不忘一个劲儿的夸槐花。
槐花笑眯眯的摸了摸秦浔的头,“吃的也堵不上你的嘴!”
秦浔也跟着乐呵,“我不能吃了你的美食,连几句夸奖也说不出口吧?”
槐花怜爱的揉着秦浔的头发丝,“好好吃,吃完了赶紧出府,回到宫里去睡觉。”
秦浔听话的吃完槐花做的这三个菜,翻出墙回宫去。
及至第二日午后。
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